RECEPTURY STUDENÝCH POKRMŮ - 3. VYDÁNÍ
podrobnosti
| Autor: | Runštuk Jaroslav + kolektiv |
| Nakladatel: | R plus |
| EAN: | 9788090249295 |
| Žánr: | Kuchařky a vaření |
| Stav: | Skladem |
| CENA: | 495 Kč |
Anotace/popis knihy
Aktuálně vydaný soubor, již na 832 stranách, je doplněn o receptury s využitím především na rautech a cateringových akcích. Dále obsahuje sdělení Hygienické služby, včetně výtahu z hygienických předpisů. Celá publikace je představena v nové grafické úpravě, která napomáhá k lepší přehlednosti a lepší orientaci v knize.
Kontaktujte nás
Adresa
Karlovo náměstí 47/36674 01 Třebíč
KNIHY TROJAN