Věděli jste, že borůvky prospívají našemu srdci a mozku? Slyšeli jste o tom, že omega-3 mastné kyseliny zlepšují naši schopnost soustředění? Tušili jste, že opuncie normalizuje hladinu krevního cukru a léčí potravinové alergie? Šéfkuchařka Jenny Ross vás v této knize seznámí s objevy předních odborníků na zdraví a výživu, včetně Daniela Amena, Dr. Michaela Shannona a dr. Gabriela Cousense, a předloží vám vědecké a výživové teorie, které objasňují pozitivní účinky syrové stravy na naše zdraví.