Příručka pro budoucí chovatele pstruhů, rybářské hospodáře a zájmové rybníkáře! Chov pstruhů a jejich prodej představuje pro mnohé zemědělce další možnosti výdělku – ať už jde o produkci konzumních ryb, odchov násadových ryb pro rybářské revíry nebo obhospodařování rybníků. V této knize naleznete, na co si dát pozor při stavbě a údržbě rybniční soustavy, při chovu a odchovu násadových ryb, při porážce a prodej ryb, jak rozpoznat onemocnění a jak jim předcházet a jaké právní předpisy je třeba dodržovat!